Découvrez un exquis mélange de saveurs africaines, arabes et indiennes lors de cette visite gastronomique dans le centre historique de Mombasa. Une aventure culinaire inoubliable !
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
Fort Jesus.
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Vous pouvez réserver jusqu'à 1 heure avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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Découvrez un exquis mélange de saveurs africaines, arabes et indiennes lors de cette visite gastronomique dans le centre historique de Mombasa. Une aventure culinaire inoubliable !
À l'heure convenue, rendez-vous devant le fort Jésus pour commencer cette visite gastronomique dans Mombasa. Hâte de découvrir les saveurs de la côte du Kenya ? La cuisine locale est un festin unique, produit de siècles d'échanges culturels entre l'Afrique, le monde arabe et l'Inde.
Pendant la visite, vous vous promènerez dans les ruelles du centre historique pour goûter aussi bien à la street food qu'aux fruits de mer les plus frais et aux sucreries traditionnelles. Tout d'abord, vous savourerez une délicieuse collation composée de mahambri (pain doux frit), de viazi karai (pommes de terre épicées) et d'un thé au gingembre.
Ensuite, vous vous arrêterez à un stand de rue pour déguster des samosas croustillants, des mishkaki (brochettes de viande) et la célèbre soupe urojo, faite à base de mangue, de curcuma, de pomme de terre et de citron.
La visite continuera par le très animé marché aux poissons de Mombasa pour voir comment les habitants choisissent la meilleure pêche du jour. Sur place, vous aurez l'occasion de faire une dégustation de fruits de mer frais.
Pour vous rafraîchir, vous ferez un arrêt à un stand de boissons pour goûter au madafu (eau de coco) directement à la coque. Ensuite, le parcours se terminera en beauté avec des sucreries swahili halwa ou du kashata de coco, accompagnés d'une tasse de kahawa tungu, le café local.
Enfin, l'activité s'achèvera après un total de quatre heures.
Vous pouvez réserver jusqu'à 1 heure avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
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