Descubra um dos vinhos mais antigos e exclusivos de Canelones nesta visita à adega Varela Zarranz. Perfeito para os aficionados do vinho!
Modalidades
Ao fazer a sua reserva, poderá escolher entre duas modalidades. Ambas incluem a retirada no seu hotel em Montevideu e o transfer de volta, além de um guia que fala português.
A seguir, apresentamos as particularidades de cada uma:
Visita e degustação clássica (3 horas)
Ao chegarmos à adega Varela Arranz, na região de Canelones, seremos recebidos pelo enólogo especialista, que nos conduzirá aos vinhedos. Lá, começaremos a aprender sobre as técnicas de cultivo e cuidado das uvas que permanecem nesta adega familiar há mais de 90 anos. Testemunharemos as etapas do processo de produção das cinco linhas de vinhos Varela Zarranz. Além disso, ao chegarmos ao armazém e à planta de elaboração, veremos como a adega foi modernizada graças à tecnologia adotada nos últimos anos.
Após a visita, chegaremos à zona onde degustaremos quatro vinhos. Seremos recebidos com mesas impecavelmente dispostas com as taças de cada vinho, água e uma tábua de frios e pães recém-assados. Começaremos com os vinhos mais jovens e suaves, aprendendo a arte de verter o vinho nas taças e contemplar o seu corpo. Em seguida, colocaremos o nosso sentido do olfato para trabalhar, reconhecendo os odores primários e secundários e como cada um deles desempenha um papel crucial na identificação de um bom vinho. Tornar-nos-emos especialistas!
Os quatro vinhos da degustação serão: Petit Grain Muscat, Fusión Roble, Tannat Reserva e María Zarranz Extra Brut.
Dias de operação: esta modalidade funciona de quarta a domingo. As retiradas em Montevideu serão feitas às 9:30 horas (para a visita das 11:00 horas).
Visita e degustação Premium (3 horas)
Nesta modalidade, seguiremos o mesmo itinerário da opção anterior, mas desfrutaremos de uma degustação de 4 vinhos Premium: Petit Grain Muscat, Fusión Roble, Tannat Open Cellar e Varela Zarranz Brut Nature.
A degustação irá acompanhada de uns petiscos de campo com uma variedade de empadas e sobremesa.
Dias de funcionamento: esta modalidade funciona de quarta a domingo. As retiradas em Montevideu serão feitas às 9:30 horas (para a visita das 11:00 horas).
Visita e almoço (4 horas)
Nesta modalidade, seguiremos o itinerário descrito na secção anterior. A diferença será que, ao término da visita às instalações da adega, iremos para o salão onde desfrutaremos de um suculento almoço de três pratos, acompanhado de cinco vinhos.
O menu do almoço mudará semanalmente de acordo com a seleção do chef de produtos locais de estação. Harmonizaremos os pratos com os seguintes vinhos: María Zarranz Extra Brut, Petit Grain Muscat, Fusion Roble, Tannat Open Cellar e Grand Cuvée Brut Rosé. Certamente, também faremos uma degustação detalhada, na qual aprenderemos ainda mais sobre os vinhos Varela Zarranz e o seu sabor requintado.
Dias de operação: essa modalidade funciona de quarta a domingo. As retiradas em Montevideu serão feitas às 12:30 horas.